쏘요맛집

사당역 곱창맛집 "샘골 참숯불 막창구이" 고소한 막창에 소주한잔

sssoyo 2023. 8. 27. 08:00

#사당역맛집 #이수역맛집

#막창맛집 #샘골참숯불막창구이

💚영업 시간💚

평일 15:00 ~ 24:00

토요일 15:00 ~ 22:00

매주 일요일 휴무


오늘은 저의 사당역,이수역 곱창 맛집!!

사당과 이수역 중간에 위치해 있는

"샘골 참숯불 막창구이"

먹자골목이 아닌 조용한 골목에 위치한 막창집이에요

저도 친구가 알려줘서 다니기 시작했는데

입맛 까다로운 엄마도 너무 좋아하시더라구요

그래서 간만에 엄마랑 동생이랑 곱쏘하러 갔어요💗

메뉴 주변에 붙은 여러 싸인들을 보면 아시겠지만

맛집느낌 낭낭하죠??

곱창은 첫 주문은 2인부터 시킬 수 있어서

여자 셋인 저희는 돼지막창 2인분을 시켰어요!

(소식좌 아님 뒤에 더먹을거임..)

 

곱창은 초벌상태로 나와요! 저흰 생마늘도 구웠어요!

그리고 이 집의 찐 맛도리

콩나물 무침을 푸짐하게 주세요 ㅠㅠ

개운한 콩나물 무침이랑 곱창 그리고 소주...

을매나 맛있게요??

시작되는 먹방과 술타임

저는 소주파라 그런지 이런 담백한 음식이 좋더라구요

곱창 먹을때 이 소스를 주시는데

맛이 미쳤어요

약간 쌈장+땅콩 맛인데 청양고추가 들어가서

밸런스 미친맛 아시죠

사장님이 소스에 콩나물 넣고 같이 먹으라고

알려주시는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ

이게 맛이 없을수가 있냐구..

모녀 셋이서 미친듯이 흡입했어요

이걸론 당연히 아쉬워서 껍데기와 소막창을 시켜줍니다

 

소막창은 돼지 막창에 비해 더 담백하고 고소해요!

그리고 껍데기는 양념이 잘되어있어서

달짝지근하고 쫄깃해서 소주 콸콸 들어가요

여기 사장님 진짜 소스에 진심이신게

껍데기 소스를 따로 주셔요

새콤한 양념간장 한번 찍고

콩가루 찍어먹으라고 알려주십니다

꼭 그대로 드세요

달짝지근 새콤 고소

세가지 맛을 다 느낄수 있어요

진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠ

이날 2차로 떡볶이를 먹기 위해 좀 덜먹었는데

여기 된장찌개도 끝내줘요

사당역, 이수역에서 곱창집을 찾으신다면

먹자골목에서 벗어나 조용한 골목에서

이 집을 가보세요😉

 

이상으로 엄마돈 엄마산(ㅋㅋ)

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